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限制蛋白質飲食原則
2025/3/12本飲食是藉由適度限制蛋白質來維持腎臟病人最佳營養狀態，以延緩腎衰竭之情形。適用於1) 急性腎衰竭；2) 慢性腎衰竭；3) 腎功能不全患者。早期腎功能不全時，給予控制飲食中的蛋白質，可減少尿毒的產生
未透析前腎衰竭病人的飲食控制
2025/3/12慢性腎功能不全病病人在未透析前，可以藉由低蛋白質的飲食控制，以減少含氮廢物的產生，減少體內含氮廢物庫存壓力，減緩殘餘腎臟功能的惡化。足夠的蛋白質，維持身體基本營養需要量，可以增加抵抗力、減低生病的機率。
